Самые популярные
В последнее время утка на столе стала довольно популярна, вытеснив привычную курицу. Последуем этой тенденции и мы. Необычный вкус утке придают мандарины. Попробуйте приготовить утку по этому рецепту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Первый шаг. Смешать растительное масло с прованскими травами. Натереть тушку утки снаружи и внутри солью, затем смесью масла и трав. Оставить мариноваться на 2-3 часа.
-
Промаринованную утку уложить на противень, вложить внутрь мандарины (у меня ушло 4 крупных), накрыть сначала бумагой для выпечки, потом фольгой и отправить запекаться в духовку на полтора часа.
-
Утку вынуть, снять фольгу и бумагу, полить выделившимся жиром и запекать еще полчаса, до образования румяной корочки.
-
Готовую утку переложить на блюдо и подать к столу. Гарнир по вашему выбору — картофель. рис, гречка, овощи. Мы жарили к утке брюссельскую капусту.
