Утка с яблоками в духовке: видео-рецепт
- desert_recepti ?
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
251kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Мои родители выращивают уток, но я их не очень люблю. Единственное блюдо, которое я ем из них — это утка в духовке! И причем чем жирнее уточка, тем нежнее получается мясо. И такую уточку я могу «оформить» без помощников. Ну очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для маринада смешать горчицу, сок лимона, соль, специи и измельченный чеснок.
-
Обмазать утку со всех сторон этим маринадом. Прикрыть пленкой и оставить на ночь в холодильнике.
-
Утку положить в рукав для запекантя грудкой вниз.
-
Апельсин и яблоки порезать крупно и положить в утку.
-
Завязать рукав и сделать несколько проколов ножом.
-
Запекать в духовке 180º 1,5 часа.
-
Затем рукав сверху раскрыть, полить утку вытопившимся жиром.
-
Вернуть в духовку на 30 минут.
Ключевые слова:
- В духовке
- утка
- утка целиком