Самые популярные
Праздничное блюдо китайской кухни, не требующее большого времени на приготовление дома. Потрясающе вкусные и сочные утиные грудки сделать совсем не сложно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Грудки помыть, обсушить, натереть солью, перцем. Из апельсинов выжать сок.
-
В глубокую сковороду выливаем сок, добавляем бульон, вино, доводим до кипения. Кладем сахар или мед, дальше варим на слабом огне до уменьшения в объеме.
-
На сухую разогретую сковороду выкладываем грудки кожицей вниз. Жарим на среднем огне 12 минут.
-
Удалив со сковороды образовавшийся жир, наливаем соевый соус. Доводим до кипения, поливаем соусом грудки со всех сторон. Оставляем на выключенной конфорке на 10 минут.
-
Грудки разрезаем пополам, перекладываем в сковороду с томящимся соусом, прогреваем пять минут, периодически переворачивая. Выкладываем на блюдо, украсив цедрой и соусом.
