Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В разогретую кастрюлю влить оливковое масло, затем обжарить измельченные лук и чеснок до прозрачности.
  2. Тыкву мелко порезать и добавить к луку, жарить 5 минут. Тыквенный крем-суп - 0
  3. Затем в кастрюлю влить воду, поперчить, посолить. Варить на среднем огне 12-15 минут пока тыква не станет мягкой.
  4. Полученную массу измельчить в блендере до однородного состояния и влить сливки.Тыквенный крем-суп - 1
  5. Снова поставить массу на огонь, довести до кипения и снять.
  6. При подаче украсить суп очищенными семенами тыквы.Тыквенный крем-суп - 2