Самые популярные
Тыква — это настолько универсальный овощ, что из нее можно приготовить дома огромное количество разнообразных блюд, как сладких, так и соленых. Предлагаю присмотреться к этому рецепту, и сделать по нему вкусные тыквенные рулетики с печенью! Такие рулетики можно подавать в качестве основного блюда, либо как горячую закуску.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Печень отвариваем и остужаем. Натираем на крупной терке.
-
Обжариваем нарезанный лук (1 штуку) на сливочным масле. Добавляем к печени.
-
Добавляем 1-2 ст.л. сметаны и перемешиваем.
-
Оставшуюся луковицу, картошку и тыкву натираем на крупную терку. Добавляем муку, соль, перец, специи и яйца.
-
Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем овощную начинку в виде лепешки. Обжариваем с двух сторон.
-
На лепешку выкладываем начинку из печени, заворачиваем в рулет.
-
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем рулетики. Смазываем сметаной, посыпаем сыром и отправляем в духовку на двадцать пять минут. Температура — 180 градусов.
