Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Моем, очищаем от кожицы и нарезаем нашу тыкву кусками.
    Тыквенные панкейки - 0
  2. Выкладываем их на лист и запекаем в духовке примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
  3. Затем измельчаем ее в пюре блендером. Нам понадобится 200 грамм пюре.
    Тыквенные панкейки - 1
  4. Взбиваем яйца с сахаром, солим. Добавляем к яйцам пюре и растопленное сливочное масло, взбиваем до однородности.
    Тыквенные панкейки - 2
    Тыквенные панкейки - 3
  5. Далее вливаем молоко и постепенно всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, основательно взбиваем.
    Тыквенные панкейки - 4
    Тыквенные панкейки - 5
  6. Жарим наши панкейки на сковороде с антипригарным покрытием на маленьком огне без масла.
    Тыквенные панкейки - 6
  7.  Подаем с вареньем, медом, джемом или кленовым сиропом.