Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель, тыкву помыть, почистить, натереть на крупной терке, присолить, отставить.
  2. Через 10 минут отжать, сложить в миску, добавить мускатный орех, яйца, муку, замесить тесто, дать настояться 10 минут.
    Тыквенные драники - 0
  3. Разогреть масло на сковороде, столовой ложкой выкладывать тесто в кипящее масло, жарить с двух сторон до золотистого цвета. Готовые драники выкладывать на бумажное полотенце.
    Тыквенные драники - 1
  4. Подавать горячими со сметаной. Хороши и в холодном виде.
    Тыквенные драники - 2