Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Первым делом необходимо приготовить тыкву, берите более сладкую. Очистите ее от кожуры и семян, затем положите в сотейник, налейте в него воду, чтобы полностью покрыть овощ и варите до мягкости. На этот этап уйдет примерно 20 минут. Чем меньше кусочки — тем быстрее они будут готовы.
    Тыквенное суфле - 0
  2. В кухонный комбайн или блендер выложите творог, манную крупу, уже остывшие ломтики тыквы, размягченное сливочное масло, перепелиные яйца. Все ингредиенты нужно перемолоть до однородной массы.
    Тыквенное суфле - 1
  3. Для готовки суфле удобно брать силиконовые формочки для кексов. В них добавьте на 2/3 объема тыквенную массу —  уложите на паровую решетку в мультиварку. В чашу мультиварки залейте 400 мл горячей воды. Закройте плотно крышку и запустите мультиварку на 10 минут.
  4. Откройте мультиварку, выньте суфле и дайте ему немного остыть.
    Тыквенное суфле - 2