Тыквенно-вишневый кисель

laizaf2
09.11.2017

5 ингредиентов
5 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
35 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
129.36kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Хороший рецепт киселя домашнего приготовления. Он подходит тем, кто не очень-то любит тыкву, но хотел бы употреблять этот полезный овощ. В таком лакомстве вкус тыквы не сильно ощущается. Вместо вишни можете сделать с другой кисленькой ягодой.

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

Тыква - 250 г
Вишня в собственном соку (или замороженная) - 1/2 ст.
Сахар - 3-6 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Тыкву очистить и нарезать кубиками, залить кипящей водой и варить 15 мин.
Теперь необходимо добавить сахар, сок лимона и снова довести жидкость до кипения, при этом не переставайте помешивать.
Далее нужно снять кастрюлю с огня и пюрировать тыкву блендером.
Добавьте в кастрюлю вишню и варите еще 5 минут, непрерывно помешивая.
Разведите в 150 мл холодной воды крахмал.
Добавте крахмал в тыквенно-вишневую смесь и, постоянно помешивая, варите до загустения киселя, на это уйдет примерно 1 минута. Наш кисель готов!