Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    Тыква, фаршированная курицей и сезонными овощами - 0
  2. Берем филе курицы, нарезаем небольшими кусочками.
  3. Помидоры нарезаем четвертинками, а остальные овощи нарезаем кубиком.
  4. Разогреваем сковородку с маслом, обжариваем перец. Перекладываем в миску.
  5. Затем обжариваем цукини, а потом баклажаны. Перекладываем овощи в миску.
  6. Моем тыкву, аккуратно срезаем верхушку, ложкой вынимаем все тыквенные семена. Срезаем стенки до 1 см.
  7. На сковородку выкладываем куриное филе и мякоть тыквы, обжариваем слегка и добавляем зажарку.
  8. Готовое фииле перекладываем в миску к овощам и аккуратно перемешиваем.
  9. Перекладываем смесь в тыкву, вливаем бульон куриный (можно обойтись и без бульона), накрываем крышкой-верхушкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем нашу фаршированную тыкву в течение 40 минут.