Тыква болоньезе
- Jocelyn_food
- 7 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
40.96kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
С соусом болоньезе можно приготовить дома не только пасту и пиццу, но еще и вкусную тыкву болоньезе! Советую сделать это оригинальное блюдо для своих близких.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Тыкву моем, чистим, вынимаем внутренность с семечками. Затем нарезаем на ломтики.
-
Ломтики тыквы посыпаем перцем, солью, сбрызгиваем оливковым маслом. Духовку разогреваем до 220 градусов. Отправляем тыкву в духовку запекаться в течение 25-35 минут.
-
Пока тыква запекается, мы приготовим соус. В сковородку с маслом выкладываем фарш, обжариваем его около 5-7 минут. Помидор мелко нарезаем и добавляем к фаршу, обжариваем еще минуты 3-4. К фаршу добавляем приправу «Магги».
-
Вливаем примерно 200 мл воды (соус должен быть не слишком густым, но и не слишком жидким). Доводим соус до кипения и тушим примерно 10 минут, не забывая помешивать.
-
На тарелку выкладываем ломтики запеченной тыквы, поливаем соусом, либо можно выложить соус рядом с тыквой. Посыпаем все свежей зеленью базилика, петрушки и зеленым луком.
Ключевые слова:
- мясной фарш
- соус болоньезе
- тыква с соусом