Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Взбить в блендере творог с яйцами, манкой (оставить для формы), мукой, сливками, солью, перцем.
  2. Смазать сливочным маслом форму, обсыпать манкой.
  3. Цукини нарезать тонко, вяленые томаты, оливы измельчить.
  4. В форму для запекания вылить половину взбитой массы, сверху уложить тонкие кружки цукини.
    Творожный гратен - 0
  5. Выложить в оставшуюся половину творожной массы томаты оливки (часть отложить), перемешать, вылить в форму, выровнять. Украсить отложенными томатами, оливками.
    Творожный гратен - 1
  6. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. По окончании остужать в духовке пять минут при открытой дверце.
    Подавать в теплом виде (вкусен и в холодном) со сметаной.
    Творожный гратен - 2