Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваю яйца с сахаром.
  2. Добавляю творог.
  3. Разминаю творог с сахаром и яйцом.
  4. В получившуюся смесь добавляю часть муки,  при этом смешивая ее с содой.
  5. Наливаю лимонный сок,  перемешиваю.
  6. Добавляю оставшуюся часть муки.
  7. Вымешиваю тесто,  которое должно получиться достаточно липким.
  8. Формирую небольшие шарики и обваливаю их немного в муке.
  9.  Разогреваю большое количество подсолнечного масла в сотейнике.
  10. В хорошо разогретое масло опускаю творожные шарики,  жарю постоянно помешивая , чтобы получить равномерный цвет и прожарку, минут 7-10.
  11. Выкладываю на бумажные полотенца.  Когда полностью остынут посыпаю сахарной пудрой