Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Творог смешать с кефиром, яйцом, сахаром и солью.
  2. Добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто. Оставить его минут на 20 постоять.
  3. Яблоко и грушу мелко нарезать.
  4. Добавить сахар и ванильный сахар. Все перемешать.
  5. Тесто разделить на 6 частей.
  6. Стол посыпать мукой и слепить пирожки с начинкой.
  7. Растительное масло нагреть в сковороде.
  8. Обжарить пирожки сначала под крышкой 5 минут, потом перевернуть и без крышки дожарить еще 5 минут.
  9. Переложить горячие пирожки на блюдо с бумажными салфетками, чтобы впитать лишнее масло.