Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. К творогу добавляем 100 грамм сахара и щепотку соли. Затем вливаем растительное масло и добавляем яйцо.
  2. Получившуюся смесь взбиваем миксером или погружным блендером до нежной творожной массы.
  3. Добавляем разрыхлитель с половиной муки.
  4. Все перемешиваем и добавляем очищенные от кожуры и семян, нарезанные небольшими кусочками яблоки.
  5. Далее добавляем оставшуюся муку, замешивая тесто.
  6. Тесто должно быть не слишком тугим, но держащим форму, немного липким. Количество муки зависит от влажности творога, поэтому ее может понадобиться больше или меньше. Из теста сформировать одинаковые шарики.
  7. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с корицей.Обвалять творожные шарики в сахарной смеси.
  8. Творожные шарики выложить на противень, застеленный пергаментом, на достаточном расстоянии друг от друга.
  9. Выпекать творожно-яблочное печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Остудить и подать к столу.