Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тыкву помыть, почистить, нарезать, варить пять минут, воду слить, охладить.
    Творожно-тыквенная запеканка - 0
  2. В блендере взбить яйца с солью, добавить сахар, не прекращая взбивать.
  3. Отдельно в блендере на минимальной скорости взбить тыкву с творогом, корицей, куркумой, ванильным сахаром, разрыхлителем.
    Творожно-тыквенная запеканка - 1
  4. К творожно-тыквенной смеси прибавить взбитые яйца, кукурузную муку, мешать еще две минуты, отставить на 10 минут.
  5. В смазанную маслом форму вылить смесь с набухшей мукой, посыпать семенем кунжута, поставить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут, охладить в духовке при открытой дверце.
    Творожно-тыквенная запеканка - 2