Творожная запеканка с курагой

uli
24.12.2017

9 ингредиентов
5 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1ч 25мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
198,16kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Нежная и вкусная творожная запеканка с курагой.
Особенность рецепта этой домашней запеканки в том, что готовим мы ее без муки. Это делает запеканку такой воздушной и мягкой. Попробуйте и вы 🙂

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

творог - 500 г
манная крупа - 2 ст.л.
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
курага - 50 г
сливочное масло (для смазывания формы) - 1 ст.л.
соль - на кончике ножа
сметана - 5 ст.л

Шаги

Шагов сделано: 0/0

В миску сыпем манку, добавляем сметану и перемешиваем. Убираем на 30 минут набухать.
Творог измельчаем блендером, добавляем набухшую манку, сахар, соль, ванильный сахар, яйца и перемешиваем.
Курагу моем, обдаем кипятком и нарезаем. Добавляем к творогу и перемешиваем.
Форму смазываем маслом и выкладываем массу, разровняем.
Ставим в разогретую до 180°C духовку на 45-50 минут.
Готовую запеканку нарезаем и подаем.