Самые популярные
Достаточно простой и традиционный рецепт приготовления дома вкусных тефтелей. Готовим тефтели из свиного фарша и тушим с помидорами и репчатым луком. Свежая петрушка сделает блюдо очень ароматным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В чашу блендера выкладываем помидор (½ шт.), петрушку, разрезанный лук (1 шт.), очищенные дольки чеснока и измельчаем.
-
В миску отправляем готовый свиной фарш, яйцо, сухари и измельченную смесь. Формируем из фарша средние шарики (15-16 шт.).
-
В горячее масло (большое количество) выкладываем готовые тефтели и обжариваем на среднем огне со всех сторон, пока не зарумянятся. Убираем на тарелку.
-
Масло из сковороды сливаем (оставляем 3-4 ст.л.), добавляем нарезанный на полукольца лук и жарим, помешивая, 4-5 минуты. Выкладываем помидоры (можно взять небольшие 10-12 шт.), тушим 3 минуты и отправляем в сковороду обжаренные тефтели.
-
Вливаем в тефтели с овощами воду, должна покрыть овощи, накрываем и тушим на медленном огне 20-25 минут, пока жидкость немного не испариться.
-
Подаем ароматные красивые тефтели с тушеными помидорами, луком и любимым гарниром.
