Самые популярные
Свиные ребрышки получатся очень нежными и вкусными, если их потушить с репчатым луком и ароматными специями. Приготовить такое блюдо дома можно к воскресному обеду, на гарнир можно сделать молодую картошку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиные ребра промываем, удаляем пленку со стороны костей, лишний жир и нарезаем по кости. Посыпаем подготовленные ребрышки хмели-сунели, паприкой, молотым перцем, солью и перемешиваем руками.
-
Выкладываем ребрышки в специях в горячее масло и на сильном огне обжариваем, пока не зарумянятся.
-
Лук нарезаем полукольцами, добавляем в ребрышки, накрываем и жарим, пока лук слегка не поджарится. Затем вливаем воду, покрывая свинину наполовину, добавляем немного соли, лавровый лист, накрываем и тушим 1 час. Если вода полностью испарится, добавляем еще.
-
Сочные ароматные ребрышки подаем с любимым гарниром и свежими овощами. Блюдо можно дополнить любыми специями и травами по вкусу.
