Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свиные ребрышки промываем, разрезаем на кусочки по кости и выкладываем в сотейник. Репчатый лук нарезаем полукольцами, морковь — колечками, очищенный картофель — на 6 частей, чеснок — пополам.
    Тушеные свиные ребрышки с картошкой - 0

  2. Выкладываем подготовленные овощи в сотейник с ребрышками, добавляем молотый перец, соль, лавровый лист, масло, все перемешиваем и вливаем воду, чтобы она покрыла содержимое.

  3. Отправляем сотейник с овощами и свининой в разогретую духовку при 190 градусах на 45 минут. Крышкой не накрываем.

  4. Готовые ароматные ребрышки с овощами выкладываем на тарелку, посыпаем петрушкой и подаем со свежими или солеными овощами и хрустящим хлебом.
    Тушеные свиные ребрышки с картошкой - 1