Самые популярные
Тушеные баклажаны с картошкой, приготовленные в домашних условиях, станут отличным вариантом основного блюда на обед или ужин. Блюдо подойдет всем, кто придерживается вегетарианства. Делается все очень просто, главное следуйте каждому шагу этого рецепта.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны помыть, нарезать на кубики, замочить в соленой воде на полчаса.
-
Картошку очистить, нарезать на кубики и выложить в разогретую сковороду с маслом.
-
У баклажан слить воду, добавить картошку.
-
Лук нарезать на полукольца. Морковь натереть на терке. Добавить к картофелю и баклажанам.
-
С помидоров снять кожуру и измельчить помидоры в блендере.
-
Томатным пюре заливаем овощи, добавляем соль. Все перемешать и готовить на слабом огне до готовности.
