Самые популярные
Вкусное тушеное мясо с овощами прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Приготовить дома это блюдо не составит труда, овощи можно брать любые по вкусу. Можете сделать с брокколи, зеленой стручковой фасолью или цветной капустой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/16 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Мясо нарезаем на небольшие кусочки.
-
Берем глубокую сковородку, наливаем масло, разогреваем и обжариваем мясо на сильном огне до румяной корочки.
-
Лук нарезаем перьями, морковь кружочками. Добавляем лук и морковь к мясу и обжариваем все вместе минуты 3-4. Не забываем помешивать.
-
Баклажаны нарезаем крупными кубиками и добавляем к мясу с овощами, обжариваем еще минут 3-5.
-
Добавляем к мясу с овощами специи, соль по вкусу, все перемешать.
-
Сладкий перец нарезаем брусочками, помидоры — кубиками. Добавляем к мясу с овощами, перемешиваем и тушим 10-15 минут.
-
Вливаем сливки, доводим до кипения и тушим еще минут 5-7.
-
Готовое блюдо снимаем с огня, добавляем свежую рубленную зелень, измельченный чеснок и свежий перец чили.
