Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нарезать крупными кусочками. В сотейнике или глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.
    Тушеное мясо по-домашнему со сметаной и горчицей - 0
  2. 2 луковицы очистить, нарезать полукольцами и добавить в сотейник к мясу. Обжарить все вместе.
    Тушеное мясо по-домашнему со сметаной и горчицей - 1
  3. Всыпать к мясу 1 ст.л. муки, быстро перемешать. Влить1 стакан готового бульона или горячей воды. Накрыть сотейник крышкой и тушить на небольшом огне 40–50 минут. Посолить и приправить любимыми специями.
  4. Смешать сметану с горчицей, добавить к мясу, перемешать и тушить на небольшом огне до полной готовности.