Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Обжариваем на растительном масле репчатый лук до золотистого цвета. Добавляем к нему морковь, натертую на крупной тёрке. Тушим под крышкой до размягчения моркови.
  2. Капусту нарезаем очень тонко. Добавляем капусту,  тушим всё под крышкой, до размягчения капусты, на маленьком огне.
  3. Добавляем кусочки сливочного масла и тушим до готовности.
  4. Добавляем лавровый лист и чёрный горошек, перемешиваем и добавляем  томатную пасту.  Немного тушим под закрытой крышкой, периодически помешивая, на маленьком огне и выключаем.