Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинину промываем, нарезаем на кусочки, выкладываем в жаровню, добавляем лавровый лист (разорванный на несколько частей), горошки перца, молотый перец и соль. Духовку ставим на 130 градусов.
    Тушенка из свинины в духовке - 0

  2. Вливаем в свинину воду (1 стакан), накрываем, ставим в духовку на 4 часа. За 15 минут до приготовления банки промываем и ставим стерилизоваться в духовку.
    Тушенка из свинины в духовке - 1

  3. Горячую готовую тушенку с жидкостью раскладываем по банкам.
    Тушенка из свинины в духовке - 2

  4. Закрываем крышками, переворачиваем и полностью остужаем. Храним вкуснейшую тушенку из свинины в прохладном месте. Такую тушенку можно приготовить и из говядины, только время запекания увеличится до 6 часов.
    Тушенка из свинины в духовке - 3