Тушеная свинина в сливках
- 8 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
214kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если хотите чтобы свинина получилась особенно нежной и вкусной, приготовьте ее дома предварительно отбив, а затем потушив в сливочном соусе с репчатым луком. На гарнир сделайте отварной картофель.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Свиную корейку нарезаем на тонкие кусочки, отбиваем, солим и перчим. Лук нарезаем мелко.
В жаровню в масло выкладываем лук, обжариваем 3-4 минуты и добавляем подготовленные отбивные. Вливаем воду, чтобы покрыла мясо, добавляем лавровый лист, горошки перца, накрываем и тушим на среднем огне 10 минут.
Муку добавляем в сливки и хорошо перемешиваем. Вливаем сливочную смесь в мясо с луком, перемешиваем и тушим еще 15 минут. Пробуем на соль.
Сливочную ароматную свинину снимаем с огня, отправляем на тарелки с гарниром, поливаем все соусом и сразу подаем.