Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинину нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в растопленное масло и обжариваем, пока не зарумянятся, на среднем огне. Лук с чесноком нарезаем мелко, очищенную картошку — крупными ломтиками, копченую колбасу — кружочками.
    Тушеная свинина с картошкой и колбасой - 0

  2. В обжаренное мясо выкладываем лук, жарим 4-5 минут, добавляем чеснок, томатную пасту, картофель, молотый перец, соль и вливаем воду, чтобы покрыла все содержимое. Прикрываем крышкой и тушим на медленном огне 60 минут.
    Тушеная свинина с картошкой и колбасой - 1

  3. Ароматную тушеную свинину с картошкой и копченой колбасой подаем со свежим хлебом, солеными огурцами и помидорами.