Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Курицу нарубить на маленькие кусочки.

  2. Картофель нарезать крупным кубиком.

  3. Морковь нарезать средним кубиком.
    Тушеная картошка с курицей - 0

  4. Чеснок измельчить.

  5. На большом огне в кастрюле с толстым дном в растительном масле обжарить курицу до появления золотистой корочки. Вынуть из кастрюли.

  6. На том же масле обжарить лук, морковь. Огонь уменьшить до среднего.

  7. Выложить к овощам томатную пасту, специи, соль. Перемешать, жарить 3 минуты.

  8. Добавить картофель, положить назад курицу. Перемешивая, обжарить 3 минуты.

  9. Залить курицу с овощами кипятком, чтобы жидкость чуть покрывала их. Тушить на медленном огне 40 минут.

  10. За пять минут до готовности высыпать нарезанный чеснок и зелень.

  11. Подавать со сметаной или майонезом.