Самые популярные
Этот рецепт подойдет тем, у кого большой запас замороженного мяса, а хочется приготовить дома что-то интересное. Для размороженного мяса оптимальное решение — тушение, когда в блюдо добавляется жидкость, в нашем случае вино, мясо получается нежным и очень вкусным. Кстати, вино при готовке выпаривается и еду можно смело давать детям.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо помыть, обсушить, нарезать толстыми кусками, отбить, натереть солью, перцем.
—
-
На дно толстостенной кастрюли уложить лавровый лист, душистый перец, кусочки масла, нашинкованный лук. Сверху кусочки мяса. Слои повторить, закончить луком, маслом.
-
Залить вином, накрыть крышкой, готовить на слабом огне два часа, при необходимости подливая вино.
