Самые популярные
Очень вкусное мясо говядины с соусом из тушеных овощей получится, если приготовить его дома с красным вином. Вино сделает говядину очень нежной и мягкой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Мясо натираем специями и перевязываем кулинарной нитью.
- На сильном огне разогреваем масло и обжариваем мясо с каждой стороны по 2 минуты.
- Лук, сельдерей и морковь нарезаем. Достаем мясо и в той же сковороде тушим овощи на быстром огне.
- На овощи выложить мясо, нарезанные помидоры, веточки тимьяна, рубленный крупно чеснок и зелень, вино и воду с томатной пастой. Тушить 2-3 часа под крышкой на минимальном огне.
- Готовое мясо порезать порционно, а все овощи превратить погружным блендером в соус. Подавать мясо к столу, полив соусом.
