Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Бобы желательно на ночь замочить в воде.
  2. Затем очищаем их и добавляем в кастрюлю с нарезанными луком, картофелем, морковью, засыпаем сахар и заливаем все водой. Готовим около 30 минут.
    Турецкое пюре из бобов - 0
  3. Сливаем воду, добавляем соль с перцем, лимонный сок, масло и с помощью блендера измельчаем.
    Турецкое пюре из бобов - 1
  4. Перед подачей украшаем укропом или зеленым луком.
    Приятного аппетита!