Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Растворяем дрожжи с сахаром в 50 мл. воды и оставляем на 10 минут.
  2. В муку с солью наливаем дрожжи и добавляем йогурт. Вливаем оставшуюся воду и замешиваем тесто. Оставьте на 1.5 часа.
    Турецкий хлеб - 0
  3. Разделяем на 3 части, растягиваем каждый в виде диска. Немного надавливаем тесто пальцами, но не до самых краев.
    Турецкий хлеб - 1
  4. Промазываем взбитым яйцом и посыпаем черным тмином или кунжутом.
    Турецкий хлеб - 2
  5. Ставим готовиться на 10-15 минут в духовку при 240 градусах.
    Приятного аппетита!