Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Треску солим и перчим, посыпаем прованскими травами и сбрызгиваем соком лимона и маслом. Оставляем мариноваться.
    Треска с овощами по-средиземноморски - 0
  2. В это время нарезаем лук полукольцами, морковку натираем на терке. Все выкладываем в пластиковую или стеклянную посуду для СВЧ. Солим и добавляем половину масла, перемешиваем.
  3. Отправляем в микроволновку на три минуты, выставляем полную мощность. Лук должен стать прозрачным.
    Треска с овощами по-средиземноморски - 1
  4. Достаем кастрюлю, выкладываем в нее треску, посыпав морковью с луком. Сверху выкладываем дольки помидора, рубленный чеснок и колечки маслин. Немного солим и добавляем сахар, прованские травы, оливковое масло, 4-5 ст.л. воды.
    Треска с овощами по-средиземноморски - 2
  5. Снова отправляем в микроволновку на шесть-семь минут.
    Треска с овощами по-средиземноморски - 3