Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Миксером взбиваем половину сливочного масла с сахаром и щепоткой соли до кремовой консистенции.
  2. Продолжая взбивать, добавляем яйца по одному. Затем добавляем сметану и перемешиваем.
    Торт
  3. Гасим соду соком лимона и добавляем в тесто.
  4. Добавляем просеянную муку и перемешиваем.
  5. Делим получившееся тесто на 2 части и в одну из них добавляем какао.
  6. Берем форму, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выливаем в центр 2 ст. ложки белого теста. Затем в центр выливаем 2 ст. ложки шоколадного теста. Так чередуем пока тесто не закончится.
  7. Выпекаем при 180 градусах 50-55 минут.
  8. Взбиваем вторую половину сливочного масла и сгущенное молоко в пышную массу.
  9. Достаем корж, даем остыть и разрезаем на 3 части.
  10. Собираем наш торт, тщательно смазывая коржи кремом.
    Торт
  11. Из бумаги вырезаем трафарет с полосками. Посыпаем торт сахарной пудрой, затем кладем на него трафарет и посыпаем какао. Ставим торт в холодильник на 2-3 часа.
    Приятного аппетита!