Торт тирамису: видео-рецепт
- 7 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
291,8kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Нежный, вкусный, легкий тортик тирамису. В магазине я не нашла на прилавке печенье своярди, поэтому пекла печенье сама. Если вы тоже хотите приготовить дома это бисквитное печенье, можете воспользоваться видео-рецептом тут.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Готовим крем: взбиваем миксером 2 минуты 2 яйца и сахар, выкладываем в яичную массу сыр маскарпоне и хорошо перемешиваем лопаткой.
- В отдельной миске взбиваем белок от 1 яйца, до густой пены (чем гуще пена тем пышнее будет Ваш крем), если Вы любите десерт послаще, можно добавить в белковую массу сахарную пудру.
- Соеденяем белок с кремом и хорошенько перемешиваем.
- В миске наводим крепкий кофе без сахара (кофе должен быть комнатной температуры).
- Обмакиваем печеньки в кофе и выкладываем в форму.
- Сверху печенек выкладываем часть крема, затем снова печеньки (также обмакиваем в кофе) и снова крем.
- Сверху можно посыпать тортик какао или горьким шоколадом, я использовала шоколад (предварительно замораживала в морозильной камере, чтобы было легче натереть на терке).
- Оставляем тортик на 4-5 часов в холодильнике, чтобы загустел крем. Десерт готов, приятного аппетита.