- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Сложное блюдо
-
Энерг.ценность
269.29kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Необыкновенно вкусный и нежный торт, приготовленный со свежими ароматными персиками. Такой можно сделать дома в духовке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Персики нарезаем небольшими дольками. В сковороде растапливаем масло и 50 гр. сахара, добавляем персики, обжариваем их на максимальном огне 3 минуты.
-
Устанавливаем на миску дуршлаг и выкладываем персики. Стекший сок будет нужен для крема.
-
Взбиваем холодную сметану. Продолжая взбивать, добавляем персиковый сок и сахарную пудру.
-
Яйца и 60 гр. сахара взбиваем 6-7 минут. Добавляем просеянные муку, разрыхлитель и крахмал. Все тщательно перемешиваем. Берем форму, застилаем пекарской бумагой и смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто и выпекаем 8-10 минут при температуре 200 градусов. Когда наш бисквит остынет, нарезаем его на кусочки по 2 см.
-
Кусочки бисквита смешиваем с кремом и персиками. Выкладываем горкой и отправляем в холодильник на 4 часа.
-
Сливки доводим до кипения и растапливаем в них кусочки шоколада. Поливаем торт глазурью и ставим в холодильник ещё на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- десерт
- персики
- праздник
- торт