Торт «Панчо» с ананасами: видео-рецепт
- madina_hungry
- 13 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
260kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Знаменитый вкусный торт компании «Фили-Бейкер» полюбили многие семьи! А ведь приготовить дома его легче лёгкого, попробуйте сделать по моему рецепту, вы точно больше не будете покупать готовый.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Взбиваем 5 яиц, добавляем сахар, не переставая взбивать.
-
В просеянные 200 гр. муки добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и 3-4 ст.л. какао, перемешиваем.
-
По чуть-чуть добавляем муку к яйцам, аккуратно перемешиваем.
-
В форму 26 см на дно кладем пергаментную бумагу, перекладываем наше тесто.
-
Выпекаем 30 минут при 180 гр, готовый корж разрезаем на два коржа.
-
Оба коржа пропитываем сиропом из под консервированных ананасов и нарезаем на небольшие кусочки.
-
Для крема смешиваем 400 гр сметаны (15%) с 5 ст.л. сахарной пудры и по ложке добавляем пол банки сгущенного молока, взбиваем до однородности.
-
Нарезаем 3 кольца консервированного ананаса маленькими кусочками, 100 гр орехов измельчаем.
-
В миску кладем пищевую пленку.
-
Каждый кусочек коржа хорошо обмакиваем в сметанный крем и выкладываем в миску, на каждый слой кладем поочередно ананасы и орехи, пока не закончатся кусочки коржа.
-
Отправляем торт прямо в миске не переворачивая в холодильник на 3-4 часа пропитаться.
-
Для поверхности готового и пропитавшегося тортика смешиваем 100 гр. сметаны и 2 ст.л. сахарной пудры и смазываем наш торт, заранее вынутый из миски.
-
Для глазури пол плитки шоколада растопить с 2-3 ложками молока и полить тортик сверху, украсить орехами.
Ключевые слова:
- ананас
- Выпечка
- панчо
- торт