Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Развести желатин в молоке. Смесь немного нагреть. Не кипятить! Хорошо перемешать.
  2. Творог взбить с сахаром и сметаной.
  3. Влить молоко с желатином в творог . Будет жидко, не пугайтесь.
  4. Нужно убрать в холод минут на 15-20. Смесь чуть загустеет.
  5. Тем временем нарезать рулеты на одинаковые ломтики.
  6. Чашу-форму застелить пищевой пленкой.
  7. Выложить на дно чаши ломтики рулета.
  8. Разложить часть клубники.
  9. Залить половиной загустевшей смеси.
  10. Выложить оставшуюся клубнику и залить остатками творога.
  11. Сверху выложить ломтики рулета.
  12. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
  13. Когда тортик застынет, можно вынимать его из формы и украшать.