Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В глубокой емкости взбейте яйца с ванилином, разрыхлителем, сахаром и солью. Добавьте к ним сметану, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешайте. После этого всыпаем муку и замешиваем тесто, оно достаточно густое, поэтому постарайтесь его хорошо промешать.
  2. Возьмите форму для запекания, выстелите ее пергаментной бумагой, смазанной подсолнечным маслом, и выложите 1/3 часть теста в форму. Разровняйте тесто по форме и поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 20 минут. Тоже самое сделайте с оставшимся тестом, у вас должно получиться 3 коржа.
  3. Пока бисквиты пекутся, необходимо приготовить сметанный крем. Для этого соединяем сметану с сахаром и мешаем до тех пор, пока сахар не растворится.
  4. Испеченные остывшие коржи обрезаем с каждой стороны ножом для того, чтобы кроя торта были ровными и красивыми. После этого каждый корж необходимо разрезать вдоль на 2 части.
  5. Собираем торт, складывая части коржей друг на друга, щедро смазывая каждый сметанным кремом. Только не нужно смазывать кремом последний корж.
  6. Приготовьте шоколадную глазурь из масла, молока, сахара и какао.
  7. Верхний слой торта полейте чуть остывшей шоколадной глазурью и украсьте интересными конфетами, печеньем, дольками шоколада, маршмеллоу и т.д. и т.п.
  8. Поставьте торт в холодильник для пропитки на несколько часов, а в лучшем случае на ночь. Торт «Фантазия» готов, приятного чаепития.