Торт «День и ночь»: видео-рецепт
- food_myday
- 15 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
274,7kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Как приятно собраться в кругу семьи за чашечкой горячего чая, а если еще в дополнение к нему будет торт, приготовленный дома своими руками, то это в двойне приятно. Испеките этот нежный, полосатый и очень вкусный, а главное простой в приготовлении торт, вы и ваши близкие обязательно оценят его и ваше умение по достоинству.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для приготовления теста, взбиваем яица, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль и сметану. К ним добавляем растопленное сливочное масло и муку, все хорошо перемешиваем. У вас должно получится тесто напоминающее очень густую сметану.
-
Форму для выпекания выстилаем пергаментной бумагой смазанной сливочным маслом. Выливаем ровно половину теста в форму и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
-
Во вторую часть оставшегося теста добавляем какао и хорошенько перемешиваем. Выпекать его точно так же как и предыдущую часть торта.
-
Для приготовления сметанного крема, смешать сметану и сахар, и мешать до тех пор, пока сахар не раствориться.
-
Остывшие коржи светлый и темный (с какао) необходимо разрезать вдоль на две части каждый. И теперь приступаем к сборке самого тортика. На дно красивой тарелки кладем одну половинку темного коржа, смазываем сметанным кремом (1/3 часть всего объема), на темный кладем светлый корж, смазываем кремом (еще 1/3 часть), потом опять кладем темный корж и выливаем на него весь оставшийся сметанный крем и в завершение кладем наш последний оставшийся светлый корж.
-
Для шоколадной глазури, миску сложить все необходимые ингредиенты: масло, молоко, сахар, какао. Поставить на средний огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и кипятить примерно 5 минут. Дать глазури чуть-чуть остыть и полить ей верхний слой торта. Украсить данный торт можно по вашему вкусу и усмотрению.
-
Тортик нужно поставить в холодильник на 12 часов, чтобы он пропитался и стал тающим во рту. Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- Выпечка
- десерт
- праздничный
- сладкое
- торт