Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Высыпаем в глубокую посуду сухие дрожжи, солим и заливаем теплой водой.
    Тонкая итальянская пицца - 0
  2. Высыпаем половину муки, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.
  3. Высыпаем вторую половину муки и оливковое масло. Замешиваем тесто.
    Тонкая итальянская пицца - 1
  4.  Делим тесто на две части.
    Тонкая итальянская пицца - 2
  5. Тоненько раскатываем тесто.
    Тонкая итальянская пицца - 3
  6. Готовим томатный соус: 3 помидора обдаем кипятком и аккуратно отделяем кожицу. Кладем помидорки в блендер и измельчаем. Добавляем щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар и соль.
  7. Варим соус 5 минут и ждем, пока остынет.
  8. Тесто обмазываем томатным соусом.
    Тонкая итальянская пицца - 4
  9. Выкладываем ветчину, грибы, перец, помидоры, сверху посыпаем сыром и зеленью.
    Тонкая итальянская пицца - 5
  10. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 15 — 20 минут. Очень важно не передержать ее, чтобы тесто было мягким. Приятного аппетита!
    Тонкая итальянская пицца - 6