Томленые куриные сердечки: видео-рецепт
- madina_hungry
- 10 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
112kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
До приготовления дома сердечек по этому рецепту я и не знала, что они могут быть такими нежными, попробуйте и вы этот вкусный рецепт.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
500 гр куриных сердечек очищаем от жира, моем и ставим вариться.
-
Доводим до кипения, снимаем пенку и солим.
-
Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума, это важно, и томим сердечки 2 часа.
-
Через 2 часа вынимаем сердечки, бульон не выливаем, он нам пригодится.
-
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке.
-
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем морковь, жарим 2 минуты.
-
Добавляем 2 ст.л. томатной пасты, карри и сушеные томаты по 1 ч.л., соль по вкусу.
-
Выкладываем куриные сердечки к овощам, наливаем 200 мл. куриного бульона, перемешиваем.
-
Накрываем крышкой, на среднем огне тушим 10-15 минут.
-
В конце посыпаем свежим укропом.
-
Подавайте с любым гарниром.
Ключевые слова:
- куриные
- Сердечки
- субпродукты