Томленое куриное филе в молоке

Jocelyn_food
15.12.2019

6 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
2ч 30мин
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
75.53kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Томленое куриное филе в молоке — это невероятно вкусное и нежное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Такое куриное филе можно использовать вместо колбасы, делать из него различные сендвичи, или просто подавать в качестве закуски на праздничный стол.

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

Филе куриное — 400 гр.
Молоко — 1 л
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный горошком — 4 шт.
Соль — 1 ч.л.
Смесь приправ для курицы — 1 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Грудки хорошенько обтираем специями и маринуем десять-пятнадцать минут.
Доводим молоко до кипения в кастрюле, добавляем лавровый лист, соль и перец горошком. Добавляем в кипящее молоко грудки, варим ровно минуту. Снимаем с плиты кастрюлю, закрываем крышкой и укутываем пледом. Оставляем в покое в теплом месте на два часа.
Спустя время достаем грудки, обтираем бумажными полотенцами, заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник до полного остывания.