Томатный суп с рисом и фрикадельками
- zvolson
- 8 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
52kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный суп, который быстро готовится дома, так как мясо измельчено в фарш, а не цельным куском. Свежие помидоры можно заменить помидорами в собственном соку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В готовый мясной фарш из свинины-говядины добавить панировочную смесь, посолить, поперчить, хорошо размешать.
-
Сформировать из заправленного фарша шарики размером со средний грецкий орех.
-
Помидоры помыть и очистить от кожицы, пюрировать в блендере.
-
В кастрюлю объемом четыре литра налить 2.5 литра холодной воды.
В кипящую воду высыпать промытый в нескольких водах до прозрачности круглозерный рис.
-
В кипящую с рисом воду добавить подготовленные фрикадельки, варить вместе пять минут.
-
Добавить пюрированные в блендере помидоры.
-
Следом добавить очищенный измельченный лук. Посолить, поперчить, размешать.
-
Через 15 минут добавить чеснок, пропущенный через пресс. Готовому супу дать настояться полчаса.
-
Подавать с измельченной зеленью и сметаной.
Ключевые слова:
- Первое
- рис
- суп
- томаты
- фарш