Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковь и лук нарезать кубиком и обжарить в растительном масле.
    Томатный суп-пюре с рисом - 0
  2. Муку обжаривают на второй части масла в сковороде и смешивают с овощами.
  3. Помидоры и сельдерей нарезать, прибавить в сковороду. Обжарить, помешивая, 5 минут.
    Томатный суп-пюре с рисом - 1
  4. Влить воду и варить 20 минут.
  5. Посолить, прибавить сахар. Засыпать в суп хорошо промытый рис и варить еще 10 минут.
  6. Пробить суп блендером, или протереть через сито.
  7. Подавать украсив по желанию сливками.