Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На растительном масле в разогретой кастрюле слегка обжарить измельченные лук и зубчики чеснока.
  2. Затем к ним добавить натертую морковь, немного обжарить вместе.
  3. Далее добавить очищенные от кожицы помидоры (вместе с соком), тушить еще семь минут.
    Томатный крем-суп с макаронами - 0
  4. Добавить измельченную зелень, слегка посолить, поперчить, тушить вместе три минуты.
    Густой суп можно разбавить небольшим количеством кипяченой воды (100 мл).
    Томатный крем-суп с макаронами - 1
  5. Готовый суп взбить блендером до пюре.
    Томатный крем-суп с макаронами - 2
  6. Отварить макароны (звездочки, мелкую вермишель и т. д.) по инструкции на упаковке.
  7. Сваренные макароны (без жидкости) соединить с супом-пюре, хорошо размешать, подавать на стол, украсив по вкусу.