Томатное перлотто (орзотто)
- Jocelyn_food
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
129.72kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Томатное перлотто — это очень вкусное и популярное блюдо на просторах Италии, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Его еще называют орзотто. Такое блюдо можно сделать всем веганам, оно готовится без добавления сыра. Рецепт подходит всем худеющим, а также людям, которые придерживаются правильного или диетического питания.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Заливаем кипятком перловку, оставляем в покое на ночь. Утром сливаем воду, заливаем кипятком, отвариваем до готовности пятнадцать-двадцать минут. Готовую перловку откидываем на сито.
-
Измельчаем лук с чесноком, пассеруем до мягкости в разогретом масле.
-
У помидоров удаляем шкурку, а мякоть разминаем вилкой. Добавляем в сковороду пюре помидоров, соль, сахар, томатный соус. Добавляем измельченный базилик и розмарин, тушим десять минут.
-
Крупу добавляем в соус, тушим пять минут. Посыпаем перцем, перемешиваем.
Ключевые слова:
- базилик
- блюда из базилика
- зелень
- перловка
- правильное питание
- свежий базилик