Самые популярные
Нут, как и все бобовые, содержит большое количество белка, поэтому хорошо подходит для вегетарианских и постных супов. Единственный минус нута — долгое замачивание или варка. Но этот вопрос быстро решается с помощью мультиварки, которая поможет нам приготовить дома этот вкусный суп.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замочить нут на 2 часа в воде, в 2 раза превышающей объем нута.
-
Промыть и обсушить. Отварить нут в мультиварке на программе Гречка (90 мин).
-
Нут слить и переложить. Чашу мультиварки вымыть.
-
Натереть морковь и измельчить лук. Обжарить с маслом, включив программу Выпечка (30 мин).
-
Через 10 минут положить болгарский перец, томаты и чеснок.
-
После окончания программы выложить в чашу томатную пасту и отварной нут. Добавить соль, специи, сахар. Влить кипяток чуть выше уровня овощей. Включить программу Тушение (30 мин).
Этот суп хорош с сухариками и горячий, и прохладный.
