Самые популярные
Очень необычный суп, сделанный с картофельными клецками. Чтобы приготовить дома такие клецки, добавьте в них ветчину и обжаренный лук. Получается очень вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Картофель очистить и отварить в подсоленной воде с 3 зубчиками чеснока, лавровым листом и половиной луковицы.
- Приготовить картофельное пюре, перед этим убрав луковицу и лавровый лист.
- На растительном масле обжарить луковицу, нарезанную кубиком, и таким же образом нарезанную ветчину.
- Выложить обжарку в картофельное пюре.
- Добавить яйцо, муку и все перемешать.
- Бульон вскипятить и засыпать в него чечевицу, варить 10 минут.
- Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить в сковороде до золотистого цвета. Засыпать мяту и кориандр.
- Выложить к луку натертую на мелкой терке морковь и обжаривать 5 минут.
- Залить томатным соком и тушить 5 минут.
- Зажарку положить в бульон. Варить 10 минут.
- Сформировать из теста клецки и опустить их в суп. Варить до готовности клецок 5-10 минут.
- Перед подачей суп посыпать зеленью.
