Самые популярные
Тирамису — вкусный и нежный итальянский десерт, в основе которого лежит бисквитное печенье савоярди и сливочный сыр маскарпоне. Приготовленный домашний десерт подойдет для праздничного стола или просто украсит повседневный стол.
После того как сделаем тирамису, уберем его на 3 часа в холодильник для застывания и пропитки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Отделите белки от желтков. Миксером смешайте сахарную пудру и желтки до однородной массы.
-
Белки взбейте в густую пену.
-
В желтки добавьте маскарпоне, смешайте миксером.
-
Аккуратно ложкой добавляйте белки в смесь с желками и перемешивайте. Не используйте миксер!
-
В глубокой миске смешайте крепкий остывший черный кофе с вином. Обмокните печенье, оно должно слегка размягчиться.
-
Уложите десерт: на дно формы первым слоем укладывайте печенье, затем сверху маскарпоне. Повторите это еще раз.
-
Уберите вазочки в холодильник не менее чем на 3 часа. Готовый десерт перед подачей посыпьте какао-порошком.
